Об уникальном субтропическом растении, показавшем уникальные кормовые характеристики и продовольственный потенциал, рассказала на состоявшейся в рамках «Бизнес Дней» презентации руководитель ООО «Русская олива» (г.Воронеж, Россия) Лидия Мирошниченко.
По мнению специалистов из Воронежа, разработавших технологии производства, возделывания и глубокой переработки культуры, амарант – недооцененный в современном мире источник высококачественного растительного белка.
Участники «Бизнес Дней в Гомеле» с большим интересом включились в дискуссию о дальнейших перспективах культуры — особенно перспективной для засушливых регионов, к которым все чаще в последние годы можно причислить и Гомельскую область.
Достигнута договоренность о дальнейших переговорах — в части целесообразности включения этой культуры в круг интересов гомельских сельхозпроизводителей.
